Gewürze und Gewürzseminare in Köln – Sürth
Es fällt mir sehr schwer, diese Zeilen zu schreiben
Ich habe geträumt, ich habe geplant, ich habe gemacht, ich habe gekämpft, aber nach 3 Jahren Krise muss ich mir dann doch eingestehen, dass man gegen 2 Dinge machtlos ist: gegen die steigenden Kosten und das sich verändernde Konsumverhalten.
Ich habe wirklich alles versucht, um meinen Traum vom SAFRAN Gewürzbasar weiterzuleben. Aber wenn es nicht geht, muss schweren Herzens, irgendwann die Reißleine gezogen werden.
Ein ganz herzliches und großes DANKE an meine Kundinnen und Kunden für die Treue von 13 Jahre SAFRAN Gewürzbasar.
Für meine Gewürz-Stammkunden wird es eine Möglichkeit geben, dass sie weiterhin meine Gewürze beziehen und bei einem Sürther Geschäft abholen können.
Das Geschäft aber schließe ich zum 15. März 2024
Ein außerordentlicher Dank geht an meine lieben Mitarbeiterinnen, die diesen spannenden Weg gemeinsam mit mir gegangen sind und mich in jeder Situation immer unterstützt haben.
Ihre /Eure Claudia Quack
Gewürze
Wir führen über 100 unterschiedliche Gewürze und Gewürzmischungen aus aller Welt. Von Harissa und Ceylon Zimt bis hin zu Ras el Hanout und bestem Safran bieten wir ein breites Angebot an allem, was das Herz eines jeden Hobby- und Profikoch höher schlagen lässt.
Darüber hinaus haben wir tolle Gewürzmischungen für die nächste Grillparty oder die auch das bevorstehende Weihnachtsbacken zum Erlebnis machen.
Und falls man noch ein Geschenk für den nächsten Geburtstag brauchst, dann wirst man bei uns auch fündig!
Gewürzseminare
Wir haben die beliebten Gewürzseminare neu aufgelegt: klein und fein!
In gemütlicher Atmosphäre erfährt man viel über die Wirkung von Gewürzen im Körper und der Verwendung in der Küche. Weiterhin erhält man Informationen über den Einkauf und die richtige Lagerung von Gewürzen. Auch was es mit den Glutamaten auf sich hat und wie man die Qualität von Gewürzen unterscheiden kann erfährt man in den Seminaren.
Neben jeder Menge an interessanten Informationen über die große Welt der Gewürze erhält man leckere Kostproben sowie unterschiedliche Getränke.
Gin Tastings
Gin ist das Kultgetränk der letzten Jahre und bei unserem Gin Tasting erfährt man alles über die Herstellung von Gin, die unterschiedlichen Gin Arten und die verwendeten Botanicals.
Beim Tasting verkostet werden 6 regionale Gins, so z.B. Gin de Cologne, Ginsanity, 4812 und Bavions Gin (aus unserem Ort Sürth).
Am Ende des Seminars stellt man einen persönlichen Gin aus seinen Lieblingsgewürzen selbst her und kann diesen kalt aufgesetzten Gin (ca. 350ml) in einer schönen Apothekerflasche mitnehmen.
Große Auswahl an Essig & Öl
Arganöl aus Marokko
Orientalische Dekoration
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Bestattungen Brodesser e.K.
21/09/2020
Wer beste Qualität und beste Beratung erwartet, ist hier genau richtig!
Dorothea Gruenwald
19/08/2020
Große Auswahl an Gewürzen und kompetente Beratung.
Familie Gläser/Bowe
26/07/2020
Tolle Gewürze zu erschwinglichen Preisen. Auch die Seminare die angeboten werden lohnen sich.
Ingo Meyer (ingoism)
30/01/2020
Man kann halt Gewürze kaufen... Wir waren für ein Gewürzseminar da, das für viel Geld wenig neues geboten hat. Danach ging es noch in den Laden, der jetzt aber nichts bietet, was ein Dutzend gleicher Läden auch hat. Insgesamt hatte ich den Eindruck, daß Seminar sollte v.a. den Verkauf ankurbeln.
Andrea Dederichs
30/11/2019
Wir waren gestern beim Ritteressen.... Der Abend war voll gelungen... 4 Stunden sehr gute Unterhaltung und ein gutes und reichhaltiges Essen sowie Getränke.... Die Bedienung war sehr schnell und sehr freundlich. Ich kann dieses Ritteressen sehr empfehlen👍 Natürlich kommt es auch auf das richtige Publikum an, das sich auf vereinzelte statistenrollen einlässt... Dies war gestern in vollem Umfang gegeben... Einfach klasse!!!
Stefan Breuer
24/11/2019
Wir waren zu 4 Männern bei einem Gin-Seminar in diesem phantastisch schönen Gewölbekeller. Michael war ein toller wie verständnisvoller Gastgeber, der auch gut mit etwas lauteren und nicht zuhörenden Gästen umgehen konnte.
Eine tolle Auswahl an lokalen Gins, leckeres Brot mit geschmacklich hervorragenden Dips, eingebettet in viele gut aufbereitete Informationen rund um Gin. Am Ende durften wir noch unseren eigenen Gin zubereiten - also würzen.
Ich werde sicher weitere Seminare buchen und kann die Safran Gewürzbar wärmstens empfehlen!
Gabriele Lossow
22/11/2019
Super, total nette Dame die sich um mich gekümmert hat, einfach TOP
