Gewürze vom Safran Gewürzbasar

Unser Gewürzseminar „Das 1×1 Gewürze“ ist unser Grundseminar für Einsteiger, denn im 1×1 Gewürz lernen Sie Basics der Gewürzkunde kennen. Wir vermitteln in diesem Seminar die Grundlagen für das Würzen in der Küche.

  • Welche Arten von Gewürzen gibt es?
  • Wie lagert man die Gewürze, um die Aromen zu erhalten?
  • Worauf muss man achten, wenn man Gewürze in der Küche einsetzt?

Sie erfahren viel über die Wirkung von Gewürzen in unserem Körper und ihrer Verwendung in der Küche. Auch erhalten Sie Informationen über den Einkauf und die richtige Lagerung von Gewürzen. Was es mit den Glutamaten auf sich hat, darf in diesem Seminar natürlich auch nicht fehlen.

Und gibt es tatsächlich neben den 4 Geschmacksrichtungen süss, sauer, bitter und salzig, noch eine 5.???

Neben jeder Menge an Informationen über die große Welt der Gewürze erhalten Sie leckere Kostproben sowie Getränke.