Die Seminarleiterinnen für unsere Gewürzseminare
Der SAFRAN Gewürzbasar bietet mittlerweile über 20 unterschiedliche Seminare rund um das Thema Gewürze an. Im Laufe der Jahre haben immer mehr ausgesuchte Expertinnen unser Team vergrößert.
Claudia Quack
Mit dem SAFRAN Gewürzbasar habe ich mir einen orientalischen Traum von wohlriechenden und -schmeckenden Gewürzen und farbenfroher Dekoration erfüllt. Ich führe das Seminar "Kochen in der Tajine" durch und zeige Ihnen, was man mit dem typischen marokkanischen Kochtopf alles zubereiten kann.
Gewürzseminare mit Claudia Quack:
Kochen in der Tajine
Dips und andere Köstlichkeiten
Claudia Franzen
Als Künstlerin und kulturverrückte Weltenbummlerin ist Claudia Franzen weit herumgekommen. Sie präsentiert Bewährtes ebenso wie Neuinterpretationen von Tradition und Esskultur. Alles unterhaltend illustriert und reflektiert.
Gewürzseminare mit Claudia Franzen:
Genussreise
Köstlichkeiten aus 1001
Meeze, Tapas & Canapés
Gewürze rösten & mörsern
1 x 1 der Gewürze