Produktbeschreibung
Diese Tajine mit einem Durchmesser von 30cm ist für alle Kochfelder geeignet, also auch für Ceran und Induktion. Die Tajine ist 23cm hoch und aus Gusseisen/Gussaluminium gefertigt. Eine Anti-Haft-Beschichtung sorgt dafür, dass so guzt wie nichts anbrennen kann.
Der traditionelle Tajine Topf, teilweise auch Tagine, Tadschiin oder Tadjin genannt, stammt aus Nordafrika und wird normalerweise von den Berbern aus Lehm hergestellt. Form und Funktion basieren auf den ursprünglichen Naturkochtöpfen, welche die Nomaden in Marokko mit ihrer Töpferkunst fertigten. Bis heute ist die Tajine das Alltagskochzubehör in Algerien, Marokko und Tunesien und wird in jeder Familie von Hand getöpfert.
