Beschreibung
Gelbe indische Kurkumawurzel, die wie Ingwer riecht, aber würziger schmeckt.
Kurkuma wird vor allem in der indischen und ostafrikanischen Küche verwendet.
Kurkuma würzt Reis- und Nudelgerichte, Suppen und Saucen. Zu Fisch und
Meeresfrüchten passt Kurkuma ebenso gut wie zu Geflügel, Eiern, Gemüse,
Curry und Chutneys.
Herkunftsland: Indien
Preis/1000gr = 70,00 €
